Jamie Oliver en 15 minutes

Jamie Oliver en 15 minutes

8.720121 saison
Reality

Dans chaque épisode de Jamie en 15 minutes, le chef anglais nous préparera deux plats principaux, tout en restant fidèle à son style décontracté. Il s’agit de plats traditionnels britanniques, méditerranéens, mais également d’inspiration thaïlandaise, indienne et chinoise, pour apporter du nouveau à nos menus quotidiens. Avec Jamie en 15 minutes vous apprendrez à innover tous les jours de la semaine, sans prise de tête !

Casting

Jamie Oliver

Jamie Oliver

Himself - Host

Episodes

Chili con carne et poulet caramélisé

E1 Chili con carne et poulet caramélisé

Jamie Oliver prépare deux plats en 15 minutes. Au sommaire : un chili con carne et un poulet caramélisé.

25 min

Ragoût de poisson et salade au boeuf épicé

E2 Ragoût de poisson et salade au boeuf épicé

Aujourd'hui, Jamie concocte deux repas en 15 minutes chrono. Au sommaire : un ragoût de poisson et son pain à l'ail et une salade d'inspiration asiatique au boeuf épicé...

25 min

Cigares au camembert et poulet au romarin

E3 Cigares au camembert et poulet au romarin

Jamie Oliver prépare des cigares au camembert et salade fraîcheur, et un poulet au romarin accompagné d'un gratin de pommes de terre et de légumes verts...

25 min

Boeuf strogonoff et moules vapeur épicées

E4 Boeuf strogonoff et moules vapeur épicées

Jamie Oliver prépare un grand classique version express, le boeuf strogonoff, puis des moules vapeur fissa à la marocaine, avec toasts relevés et une salade verte au tzatziki...

25 min

Sandwichs au poisson pané et farfalle aux champignons

E5 Sandwichs au poisson pané et farfalle aux champignons

Jamie Oliver propose aujourd'hui de réaliser une série de sandwichs très chics au poisson pané et une variante décalée des traditionnelles farfalle italiennes...

25 min

Côtelettes d'agneau et linguine aux crevettes

E6 Côtelettes d'agneau et linguine aux crevettes

Jamie cuisine deux repas en 15 minutes. Aujourd'hui, côtelettes d'agneau et leur sauce au curry et linguine aux crevettes accompagnées d'une salade au citron...

25 min

Poulet sauce hoisin, brioche lait de coco et briks au crabe

E7 Poulet sauce hoisin, brioche lait de coco et briks au crabe

Jamie Oliver réalise des vapeurs de poulet hoisin et des brioches au lait de coco. Puis, il réalise des briks au crabes croustillantes, une spécialité tunisienne...

25 min

Salade au canard croustillant et poulet chasseur

E8 Salade au canard croustillant et poulet chasseur

Jamie cuisine une salade tiède au canard croustillant et une spécialité de la cuisine italienne, le poulet chasseur...

25 min

Dorade à la marocaine et hamburgers maison

E9 Dorade à la marocaine et hamburgers maison

Aujourd'hui, Jamie alterne le raffiné et le classique : dorade à la marocaine sur son lit de semoule, suivie de hamburgers maison et leur salade mêlée...

25 min

Porc à la jerk et minestrone express

E10 Porc à la jerk et minestrone express

Pour le menu du jour, Jamie prépare des médaillons de porc à la jerk et leur salade tortilla au maïs, et des escalopes de poulet pochées accompagnées d'une salsa verde et de minestrone...

25 min

Boulettes à la suédoise et poulet ail, romarin, pâtes pesto

E11 Boulettes à la suédoise et poulet ail, romarin, pâtes pesto

Jamie Oliver concocte des boulettes de viande à la suédoise avec un riz aux légumes, puis du poulet au romarin et à l'ail accompagné de pâtes au pesto maison...

25 min

Saumon à l'asiatique avec salade grecque et aumônières à la fêta

E12 Saumon à l'asiatique avec salade grecque et aumônières à la fêta

Aujourd'hui, Jamie Oliver prépare une recette de saumon grillé à l'asiatique et une somptueuse salade grecque accompagnée d'aumônières à la fêta...

25 min

Steak, ratatouille express et salade californienne de poulet

E13 Steak, ratatouille express et salade californienne de poulet

Jamie Oliver prépare un steak en sauce accompagné d'une ratatouille express, et une salade fraîche et fruitée venue de Californie...

25 min

Porc à la Hongroise et riz au haddock à l'Indienne

E14 Porc à la Hongroise et riz au haddock à l'Indienne

Jamie Oliver prépare en un quart d'heure du porc à la Hongroise façon goulasch, puis un kitchari, classique épicé de la cuisine indienne à base de haddock, de riz et de légumes...

25 min

Poulet et polenta à l'Italienne et végé-burger

E15 Poulet et polenta à l'Italienne et végé-burger

Jamie Oliver prépare du poulet et de la polenta à l'Italienne et burger végétarien...

25 min

Bouillon asiatique, boulettes calamar, pâtes et petites saucisses

E16 Bouillon asiatique, boulettes calamar, pâtes et petites saucisses

Jamie prépare des boulettes de poulpe, des crevettes grillées et des pâtes, mais aussi des petites saucisses avec de la salade...

25 min

Yorkshire pudding au saumon et salade à la Grecque

E17 Yorkshire pudding au saumon et salade à la Grecque

Aujourd'hui, Jamie prépare un classique anglais qui ravira petits et grands, le Yorkshire pudding. Puis concocte une salade au tzatziki gorgée de soleil...

25 min

Agneau, pâtes estivales et velouté de champignons

E18 Agneau, pâtes estivales et velouté de champignons

Aujourd'hui, Jamie prépare des côtelettes d'agneau caramélisées, accompagnées de pâtes fraîches aux saveurs estivales, puis un velouté de champignons et ses crostinis à la pomme et au stilton...

25 min

Thon au sésame, riz au lait de coco et croquettes de ricotta

E19 Thon au sésame, riz au lait de coco et croquettes de ricotta

Aujourd'hui, Jamie propose des parfums d'Asie avec du thon mi-cuit en croûte de sésame, accompagné de riz au lait de coco et des légumes sautés, puis retour en Europe avec des croquettes de ricotta sauce tomate et une salade de courgettes croquantes...

25 min

Poulet grillé et sandwichs aux falafels

E20 Poulet grillé et sandwichs aux falafels

Aujourd'hui, Jamie prépare de délicieux blancs de poulet grillés, servis avec des lentilles aux épinards, et des sandwichs aux falafels aux légumes grillés et à la sauce piquante...

25 min

Salade niçoise relookée et poulet laksa

E21 Salade niçoise relookée et poulet laksa

Aujourd'hui, Jamie prépare une salade niçoise relookée, avec du thon frais et une sauce polyvalente. Puis, il concocte un poulet laksa croustillant, accompagné d'une fabuleuse soupe épicée...

25 min

Tajine d'agneau express et salade César

E22 Tajine d'agneau express et salade César

Aujourd'hui, Jamie prépare, en un quart d'heure, son tajine d'agneau express aux aubergines et sa salade César revisitée...

25 min

Pâtes primavera et steak aux haricots noirs à l'asiatique

E23 Pâtes primavera et steak aux haricots noirs à l'asiatique

Aujourd'hui, Jamie prépare des pâtes primavera crémeuses et une version asiatique d'un classique de la restauration rapide : le steak haché aux haricots noirs...

25 min

Porc au marsala et salade thaïe

E24 Porc au marsala et salade thaïe

Après avoir préparé un filet mignon de porc au marsala accompagné de riz aux cèpes et de légumes primeurs, Jamie concocte une salade «Koh Samui» qui décline les saveurs de l'authentique cuisine de rue thaïlandaise...

25 min

Médaillon de porc et sandwich aux champignons

E25 Médaillon de porc et sandwich aux champignons

Jamie Oliver prépare des médaillons de porc farcis à la feta servis avec des courgettes à la menthe et un sandwich aux champignons accompagné d'une salade croquante...

25 min

Fajitas au poulet et cocktail de crevettes

E26 Fajitas au poulet et cocktail de crevettes

Aujourd'hui, Jamie cuisine en quinze minutes chrono des fajitas au poulet avec une salsa bien relevée, puis un cocktail de crevettes revisité et son pain maison aux tomates séchées...

25 min

Bols de nouilles chinoises et salade aux maquereaux

E27 Bols de nouilles chinoises et salade aux maquereaux

Aujourd'hui, Jamie prépare des bols de nouilles parfumées au steak grillé et épicé, et maquereaux à la méditerranéenne avec sa salade fraîche de quinoa...

25 min

Steak au foie et bacon et soupe mexicaine

E28 Steak au foie et bacon et soupe mexicaine

Aujourd'hui, Jamie prépare un classique de la cuisine anglaise : le steak au foie et au bacon. Puis, il concocte une soupe mexicaine à la tomate, avec des nachos au piment et des garnitures à gogo...

25 min

Porc cajun et tapas revisités

E29 Porc cajun et tapas revisités

Aujourd'hui, Jamie prépare des saveurs méditerranéennes variées avec un festin de tapas, et un hommage à la Nouvelle-Orléans, avec un porc glacé et du riz cajun...

25 min

Kefta d'agneau et curry du Kérala

E30 Kefta d'agneau et curry du Kérala

Aujourd'hui, Jamie montre comment préparer rapidement des keftas d'agneau et leur semoule express, puis un curry indien entièrement à base de légumes...

25 min

Tajine de poisson à la marocaine et poulet cajun

E31 Tajine de poisson à la marocaine et poulet cajun

Toujours amoureux des épices et des cuisines du monde, Jamie prépare un tajine de poisson à la marocaine et un poulet cajun aux parfums de soul food...

25 min

Curry aux keftas et frittata aux courgettes

E32 Curry aux keftas et frittata aux courgettes

Aujourd'hui, Jamie prépare un curry aux keftas avec un riz à la cardamome, des petits pois et des haricots, puis des frittata aux courgettes et une salade de cresson, céleri et petits pois, plus des crostinis à la tomate...

25 min

Plat chorizo et calamar et spaghetti à l'italienne

E33 Plat chorizo et calamar et spaghetti à l'italienne

Jamie prépare un plat méditerranéen à base de chorizo et de calamar, puis des pâtes originales aux saveurs authentiquement italiennes...

25 min

Boulettes d'agneau et salade extra au poulet

E34 Boulettes d'agneau et salade extra au poulet

Jamie Oliver prépares des boulettes d'agneau à la marocaine pour garnir des tortillas et salade composée au boulghour, au brocolis et au poulet...

25 min

Spaghettis bolognaise au crabe et sandwich XXL mexicain

E35 Spaghettis bolognaise au crabe et sandwich XXL mexicain

Jamie Oliver prépare des spaghettis bolognaise au crabe et un club sandwich XXL accompagné d'une petite salade et d'un guacamole maison...

25 min

Steak cajun et salade au poulet tikka

E36 Steak cajun et salade au poulet tikka

Jamie Oliver prépare un steak accompagné de haricots et de petits légumes et une gigantesque salade au poulet tikka d'inspiration indienne...

25 min

Fruits de mer à l'asiatique et chili végétarien

E37 Fruits de mer à l'asiatique et chili végétarien

Jamie Oliver prépare deux plats en 15 minutes. Au sommaire : fruits de mer et nouilles, et chili végétarien et salade aux tortillas croquantes...

25 min

Poisson à l'asiatique et tacos tex-mex

E38 Poisson à l'asiatique et tacos tex-mex

Jamie Oliver prépare un poisson et des nouilles à sa façon, puis des tacos au porc rissolés et une salade salsa...

25 min

Gnocchis à la saucisse et poulet à la mexicaine

E39 Gnocchis à la saucisse et poulet à la mexicaine

Jamie Oliver prépare des gnocchis dans une sauce à la saucisse et au chianti, ainsi qu'un poulet aux légumes avec une sauce mexicaine à base de piment et de chocolat...

25 min

Bar aux saveurs asiatiques et carbonara au chorizo

E40 Bar aux saveurs asiatiques et carbonara au chorizo

Jamie Oliver prépare deux plats en 15 minutes. Au sommaire : un bar aux saveurs asiatiques, et une carbonara à la mode espagnole...

25 min

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